Menù Di Fine
Anno 2011
Antipasti
Pecorino Di Grotta Con Miele Di Acacia
Salmone Marinato Al Pepe Rosa
Sformatino Con Funghi Di Sottobosco
Primi Piatti
Caserecci Scampi E Carciofi
Cappellaci Ai Fiori Di Zucca E Pinoli
1/2 Pennette Sul Cinghiale
Secondi Piatti
Tagliata Alla Fiorentina
Carrè Di Vitella Arrosto Con Patate Al Forno
Filetto Di Maiale
Dolci
Torta Della Nonna
Crostata Di Mele E Pere Con Cioccolato Caldo
Caffè
Spumante
Acqua
E Vino