***Antipasto***
Sformato di carciofi con fonduta di crema di tartufo
Cupolone di manzo farcito con funghi sottobosco in salsa di limone
Crostone al cavolo nero con formaggio affumicato e tostato al forno
Pecorino in salsa di noci e miele di acacia
***Primi Piatti***
Casarecci di grano saraceno al capriolo con profumo di ginepro
Medaglioni di pere e pecorino con burro fuso e pennellata di mousse di rucola e rapa rossa
***Secondi piatti***
Gran pezzo al forno con patate arrosto aromatizzate
Coscio di maiale arrosto con crema di lamponi, mirtilli e bacche di pepe rosa
***Dolci***
Torta di ricotta ai frutti di bosco
Crostata di mele e pere con fonduta di cioccolato caldo
Coppa di spumante
Acqua e Vino Chianti
Caffè
Prezzo 60€
Verena
Hi!
Do you only have the special menu at 31.12 or normal dinner a la carte?
Thanks
Cenone Di Capodanno 2018 Ferrara – Tutto sulla galleria di immagini per auto
[…] Download Image More @ http://www.ristorantedamimmo.it […]